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FAX送信受付代行
食品流通業者様から、受発注代行業務をご依頼いただきました。具体的には、飲食店様から日々寄せられる翌日使用する食材の発注情報を夜間に集約し、翌朝にはそれらの情報を整理した上で契約農家様へFAXで発注するという業務フローを代行しました。
この業務では、飲食店様が閉店後の深夜帯に翌日の仕込みに必要な食材を発注し、それを受けた弊社が各飲食店からの発注情報を集約、整理することで、発注ミスや漏れを防ぎ、スムーズな食材調達を支援しました。また、翌朝には集約された発注情報を各契約農家様へFAX送信することで、農家様は早朝から収穫・出荷準備に取り掛かることができ、新鮮な食材をタイムリーに各飲食店へお届けする体制を構築しています。この一連の作業を夜間に行うことで、翌日には各飲食店へ必要な食材が確実に配送されるよう手配し、日中の飲食店様の業務に支障が出ないよう配慮しました。この結果、継続的に業務のご依頼をいただけることとなりました。