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インタビュー執筆実績
昭文社様のムック「TOKYO INDEX」において、店舗取材、写真撮影、そして記事執筆を担当いたしました。この情報誌は、主に東京のグルメ情報を豊富に掲載しており、読者が求める情報や、お店選びの際に重視するポイントを的確に捉えた取材と記事作成を心がけました。
取材では、お店の雰囲気やメニューの特徴はもちろんのこと、食材の産地や調理方法、お店のこだわりなど、読者が知りたい情報を丁寧にヒアリングいたしました。写真撮影においては、料理のおいしさが最大限に伝わるよう、ライティングや構図にこだわり、シズル感を意識した撮影を行いました。また、店内の雰囲気や外観なども撮影することで、読者がお店のイメージを具体的に想像できるように工夫いたしました。執筆においては、料理の味や食感、香りなどを五感に訴える言葉で表現し、読者が実際にその場で食事をしているかのような臨場感を味わえるよう努めました。